業務スーパーの切り餅で、お餅のお好み焼き

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炭水化物をあまり、食べなくなっていた息子が、お正月をすぎてもお餅を食べまくっています。
一キロ入りの袋を買ってきても、あっと言う間になくなってしまいます。

そんなわけで、買ってきたのが業務スーパーの切り餅です。
一キロで、235円、最安値ではないかと思います。

安いものは、モチ米で作った本物のお餅ではなく水稲もち粉で作ったもののようです。

私も息子も、本物のお餅と、偽物のお餅の、味の違いはあまりよくわかりません。

弾力がちょっと違うかも?

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息子は、しょうゆをつけて、のりでまく磯部餅がお気に入りですが、今日は、お餅でお好み焼きを作ってみました。

作り方は、クックパッドにいろいろ出ていました。

★薄く切ったお餅をフライパンに、並べ、千切りキャベツをのせます
★そこに、卵をのせて蒸し焼きします。
★かつおぶしをたっぷりかけて、ソース、マヨネーズをぬりいただきました

お肉やネギをのせるともっと美味しいかもしれませんね。
今回は、キャベツとたまごだけの節約お好み焼きにしました。

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お正月に食べた、わが家のお雑煮です。
ほうれん草、豚肉、ネギ、なるとを入れるだけのあっさりとしたものです。

寿のなるとだらけですが・・・
( ;∀;)

お正月が過ぎて、まだ二週間もたっていないのですね。
なんだか遠い昔のように感じます。

ではまた
(^_-)-☆

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